Čistá sóda Dusičnanato-sodnato - GMO Gluten-Free Vegan OU Košer Certified (Molekulová gastronómia) - 50g/2oz
Stock Expiry Date*: 14-11-2027
100% Authentic — Sourced directly from manufacturers or their authorized dealers!
- 100% Food Grade (Beware Lacné priemyselné kvalitné výrobky, ktoré nie sú určené na ľudskú spotrebu)
- Vynikajúci emulgátor pre tavený syr (predchádza separácii a mastnej konzistencii)
- Použitie ako pH pufer alebo sekvestrant na sférifikáciu kvapalín
- ✡ Highest Quality Assured by Strict Orthodox Union Certification Standards
- Ideálne pre molekulárnu gastronómiu a modernistické varenie
| Značka | Modernistická špajza |
| Počet jednotiek | 2.0 Ounce |
| Formulár položky | Prášok |
| Hmotnosť položky | 50 gramov |
| Počet položiek | 1 |
| Typ stravy | Vegán |
| Výrobca | Modernist Pantry |
| Položka Balenie Množstvo | 1 |
| Typ výrobku | Sodium |
| Veľkosť | 2 Ounce (balenie 1) |
| UPC | 852473004050 |
| Špecialita | Bez GMO |
| Kuchyňa | Modernist cuisine |
| Formulár položky | Prášok |
| Typ výrobku | Agent kvasu |
| Počet jednotiek | 2.0 Ounce |
| Značka | Modernistická špajza |
| Názov značky | Modernist Pantry |
| Položka Hmotnosť balenia | 0.07 kilogramy |
| Odroda mincí 1 | Sodium Citrate |
| Leavening Agent Type | Baking Soda |
-
Získajte 5 % zľavu pri kúpe 4 alebo viac položiek
-
Získajte 5 % zľavu na váš ďalší nákup.
-
Objednávky sú spracovávané a odosielané z Brooklynu, USA.
-
Bezplatná doprava na kvalifikované objednávky.
3–6 dní (domáce).
30-dňová záruka vrátenia
Nákupy s dôverou s podporou vrátenia do 30 dní.
SKU |
BRSWIEAFCMDRS3Y7 |
Kategória |
Vitamíny, minerály a doplnky , Nerasty , Sodík |
Barcode |
852473004050 |
Tags |
Description 100% Pure Food Grade Sodium Citrate Powder (e331) for use in spherification and molecular gastronomy. Sodium Citrate (E331) is the sodium salt of citric acid. Like citric acid, it has a sour taste. Like other salts, it also has a salty taste. It is commonly known as sour salt and is mainly used as a food additive, usually for flavor or as a preservative. It gives club soda both its sour and salty flavors. It reduces the acidity of foods, so it allows spherification with strongly acidic ingredients. Sodium citrate is also used as an antioxidant in food as well as a sequestrant. It dissolves easily and acts instantaneously. Other Details Dietary Attributes: Plant-Based, Non-GMO, Gluten-Free, Kosher (OU), Keto-friendly Ingredient List: Sodium Citrate Allergen(s): None Documentation: Spec/SDS/COA/Misc Videos Sodium Citrate & Sodium Hexametaphosphate - Craft Cheese. WTF - Ep. 214 Beyond a basic cheese sauce, sodium citrate and SHMP can be us... Sodium Citrate: Best Queso Recipe & More | WTF – Ep. 100 Join Chef Scott in the Modernist Pantry test kitchen to discov... Sports Snacks? Wow Your Guests with Super Snacks for the Big Game. WTF - Ep. 129 Ingredient link: Sodium Citrate https://www.modernistpantry.co... Prep Ahead Holiday Dishes: No One Will Believe You Made It The Day Before! WTF - Ep. 267 Holiday cooking for friends and family is one of the highlight... Foodie Favorite Nacho Cheese The big game deserves a big nacho upgrade.
Dôležité informácie
Na použitie citrónanu sodného v receptoch rozpustite odporúčané množstvo vo vode alebo inej tekutine. Na sférifikáciu zmiešajte citrát sodný s kvapalinou, ktorá sa má sprísniť, a použite striekačku na kvapkanie zmesi do kalciového kúpeľa. Na pH pufrovanie pridajte citrát sodný do kyslých zložiek, aby sa znížila kyslosť a umožnilo sférifikácia. Postupujte podľa konkrétnych pokynov pre optimálne výsledky.
Vyhlásenia týkajúce sa výživových doplnkov neboli hodnotené FDA a nie sú určené na diagnostiku, liečbu, liečbu alebo prevenciu akejkoľvek choroby alebo zdravotného stavu.
Rozmery produktu
6,5 x 4 x 1 palca; 1,76 uncí
Shipping & Delivery
At Nutricity, we aim to deliver your order as quickly and safely as possible.
Domestic Shipping :
Orders are typically delivered within 3–6 business days.
International Shipping:
Estimated delivery time is 12–26 business days, depending on the destination and customs processing.
You will receive a tracking number once your order has been dispatched. Delivery times may vary during holidays or due to unforeseen delays.
Recently tracked orders
| Order Number | Carrier | Final Mile Tracking Code | Last Update | Track |
|---|---|---|---|---|
| NC06952 | Dpd | 05167987715072 | 2026-07-21 | Track |
Upozornenie
Výživové doplnky nie sú lieky. Produkty predávané na tejto webovej stránke nie sú určené na diagnostiku, liečbu, vyliečenie alebo prevenciu akéhokoľvek ochorenia. Ak máte zdravotný stav, vždy sa pred použitím poraďte s kvalifikovaným zdravotníckym odborníkom. Individuálne výsledky sa môžu líšiť. Zadávaním objednávky súhlasíte s dodržiavaním dovozných predpisov vašej krajiny. Pokrývame príslušné clá a dane tam, kde je to uvedené.
*Informácie o dátume expirácie:
Vezmite prosím na vedomie, že dátum expirácie sa môže líšiť od šarže k šarži. Zaručujeme však, že všetky produkty zaslané našim zákazníkom majú platnú trvanlivosť a nebudú expirované v čase dodania.